KLEPON

Bahan :
½ sdt garam

Baca Juga :Lezat dan Sehatnya Udang Teriyaki Panggang

1 sdt air kapur sirih
pasta pandan/pewarna hijau secukupnya
175 ml air hangat

Baca Juga :Kuliner Yogyakarta yang Istimewa

250 gr tepung ketan
100 gr gula merah, iris tipis

Baca Juga :Kuliner Menarik di Purwokerto dan Banyumas

½ butir kelapa setengah tua, kupas kulitnya dan parut kasarkasih garam, kukus.

Cara membuat:

Baca Juga :Kudapan Manis Bubur Kacang Hijau dan Wedang Jali

1. Larutkan garam, air kapur , air daun suji dan air hangat, aduk.
2. Campurkan ke dalam tepung ketan. Aduk dan uleni hingga campuran tepung tercampur rata dan kalis.

Baca Juga :Kesegaran Falloda dan Es Ceria yang Sehat

3. Ambil 2 sdt adonan, pipihkan, taruh ½ sdt gula merah ditengahnya. Tutup kembali dan bentuk menjadi bulatan.
4. Didihkan air, rebus klepon selama ± 5 menit atau sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan klepon di dalam parutan kelapa parut. Sajikan.dikutip dari resep dekap terimakasih atas sharing resepnya

ARTIKEL TERBARU

• 
  Kupang & Sate Kerang
• 
  Menu Makanan Tradisional Manis Penggugah Selera
• 
  Enaknya Rawon Nguling
• 
  AYAM GORENG CABAI
• 
  TELUR ISI KORNET KUAH KUNING
• 
  Nikmatnya Nasi Punel