KLEPON

Bahan :
½ sdt garam

Baca Juga :Serba Tahu Untuk Buka Puasa

1 sdt air kapur sirih
pasta pandan/pewarna hijau secukupnya
175 ml air hangat

Baca Juga :Olahan Lama untuk Hidangan Baru yang Lezat

250 gr tepung ketan
100 gr gula merah, iris tipis

Baca Juga :Olahan Ikan Kakap yang Menggugah Selera

½ butir kelapa setengah tua, kupas kulitnya dan parut kasarkasih garam, kukus.

Cara membuat:

Baca Juga :Menyiapkan Bahan-bahan Kue Kering

1. Larutkan garam, air kapur , air daun suji dan air hangat, aduk.
2. Campurkan ke dalam tepung ketan. Aduk dan uleni hingga campuran tepung tercampur rata dan kalis.

Baca Juga :Menu Lezat dari Bakso

3. Ambil 2 sdt adonan, pipihkan, taruh ½ sdt gula merah ditengahnya. Tutup kembali dan bentuk menjadi bulatan.
4. Didihkan air, rebus klepon selama ± 5 menit atau sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan klepon di dalam parutan kelapa parut. Sajikan.dikutip dari resep dekap terimakasih atas sharing resepnya

ARTIKEL TERBARU

• 
  AYAM GORENG / BAKAR PRESTO
• 
  KUE LUMPUR PANDAN
• 
  AYAM GORENG TEPUNG (1)
• 
  KUE SAKURA
• 
  Enaknya Rawon Nguling
• 
  APEM SIRAM KINCA