TAPE SINGKONG

Bahan :
Baca Juga :Lauk Pauk yang Praktis Nan Menggugah Selera
1 1/2 kg singkong, kupas, cuci bersih, potong menurut selera
1,5 butir ragi tape, dihaluskan

Baca Juga :

Kudapan Cokelat Untuk Sajian Lebaran

daun pisang untuk alas

Cara Membuat :
Baca Juga :

Cake Buah Yang Manis dan Lembut
-Kukus singkong hingga matang(Jangan kematangan ya karena nanti hasilnya jadi lembek) sisihkan dan Dinginkan.
-Setelah dingin, tata singkong dalam wadah bertutup yang telah dialasi daun pisang. (wadahnya kalo bisa disteril dulu biar ga ada bakteri yang bisa menghambat proses fermentasi).

-Taburi dengan ragi tape hingga rata.
-Tutup kembali dengan daun pisang lalu tutup dengan tutup wadahnya. Diamkan di tempat hangat selama 2-3 hari. siap untuk disantap .thanks atas sharing resepnya bunda adhit.