KUE GANDASTURI

kue ini asalnya dari enten kacang hijau yang dilapisi tepung


Bahan :
¼ kg kacang hijau direndam dengan air semalaman

Baca Juga :AYAM GORENG TEPUNG (2)

160gr gula merah diserut
100 gr gula pasir
½ sdt garam
1 sachet vanili

Baca Juga :AYAM GORENG TEPUNG (1)

2 lbr daun pandan
1000 ml santan + 50 ml tepung terigu aduk supaya tercampur rata
500 ml air
2 cm jahe digeprek

Baca Juga :AYAM GORENG BAWANG

5 cm kayu manis

Bahan balutan :
Tepung beras

Baca Juga : Soto Musthofa Soto Terenak di Jogja

Tepung terigu
Air kapur
Garam
Air

Baca Juga :Miso Pak Lek Legenda Miso di Pekanbaru

Cara membuat :
-Rebus kacang hijau dengan air,daun pandan,jahe,kayu manis hingga empuk dan airnya tinggal dikit.

-Setelah itu masukan gula merah, gula pasir,vanili, dan terakhir larutan santan masak hingga kering, angkat,sisihkan.
-Setelah adonan dingin bentuk bulat pipih lalu celupkan ke adonan tepung kemudian goring sampai kuning kecoklatan.

ARTIKEL TERBARU

• 
  JEMPUT PISANG
• 
  Nasi Jagung dan Uta KeloMenikmati Nasi Jagung dan Uta Kelo Khas Kaili di Palu
• 
  Kupang & Sate Kerang
• 
  GETUK GORENG SINGKONG
• 
  KUE ALI-ALI
• 
  TAHU SELIMUT PIYA