RESEP PEPES BANDUNG

October 10, 2012

RESEP PEPES BANDUNG

BAHAN :
  • 1 kg ikan mas
  • 1 ikat daun kemangi
  • 4 helai daun kucai
BUMBU :
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3 buah cabe merah
  • 1 potong kunyit
  • 1 potong jahe
  • 1 potong daun serei
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT PEPES BANDUNG :
  1. Semua bumbu dihaluskan kecuali jahe, dan daun serei dipotong-potong kecil. Lalu balurkan pada ikan dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap,
  2. Ambil daun pisang, letakkan daun kemangi untuk alas ikannya. Bungkus rapat dan kukus selama 2 jam agar durinya lunak. Siap dihidangkan.

ARTIKEL TERBARU

,
By:
learning marketer
learning marketer

This is a short biography of the post author. Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus nullam quis ante maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)