RESEP UDANG GORENG SAUS MENTEGA SPESIAL LEZAT

October 31, 2012
RESEP MASAKAN : UDANG GORENG SAUS MENTEGA SPESIAL ENAK DAN LEZAT SANGAT COCOK UNTUK MENU USAHA KULINER DAN MENJAMU TAMU SPESIAL DI RUMAH

Bahan dan bumbu :
  • 8 ekor udang, bersihkan, kupas kulit, buang bagian kepala
  • 1 buah jeruk nipis, peras sedikit sisanya dipotong-potong untuk hiasan
  • 1 sdt L&P sauce (kecap inggris)
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong membulat untuk hiasan
  • 1 buah mentimun muda, potong membulat untuk hiasan
  • 30 gram bawang bombay, iris tipis
  • 1 sdm mentega
  • 3 siung bawang putih, iris-iris kecil
  • 1 sdt oyster sauce
  • garam dan lada secukupnya
CARA MEMBUAT UDANG GORENG SAUS MENTEGA SPESIAL ENAK DAN LEZAT :
  1. Lumuri seluruh bagian udang dengan garam, lada, kecap inggris dan sedikit air jeruk nipis.
  2. Panaskan sedikit minyak di penggorengan lalu masukkan udang. Dibolak balik supaya matang merata.
  3. Setelah 3/4 matang, masukkan mentega, irisan tomat, bawang bombay, bawang putih, dan oyster saus. Aduk rata.
  4. Angkat masakan setelah matang, hidangkan ke piring bulat diberi hiasan potongan-potongan tomat dan mentimun, serta irisan jeruk nipis.

ARTIKEL TERBARU

,
By:
learning marketer
learning marketer

This is a short biography of the post author. Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus nullam quis ante maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)