AYAM GORENG (UNTUK NASI UDUK)
1 ekor ayam, potong 8
bagian
200 ml air kelapa
200 ml air
1 sdt
asam Jawa
minyak g
Bumbu, haluskan:
6 butir bawang
merah
4 siung bawang putih
4 butir
kemiri
1 sdt ketumbar
½ sdt jintan
1 sdt gula pasir
2 sdt
garam
Cara membuat:
1. Rebus ayam bersama
air
kelapa, air, dan bumbu
halus hingga bumbu
meresap dan ayam lunak. Angkat.
2.
No comments:
Post a Comment