
Bahan :
1 buah mentimun
Bumbu yg di uleg:
6 buah cabai rawit 1 sdt terasi medan yang asin
1 sdt gula merah
1 1/2 sdm kacang tanah goreng
1 sdm air asam jawa
Pelengkap:
nasi putih/lontong
Cara membuat :
Bumbu ditaruh di coet lalu di uleg sampai halus tambahkan air asam jawa uleg lagi.
Kemudian iris-iris mentimun masukan ke bumbu uleg tadi aduk sampai tercampur rata.
Disajikan dengan bahan pelengkap.
No comments:
Post a Comment