RUJAK TIMUN

August 17, 2006

Bahan :
1 buah mentimun


Bumbu yg di uleg:
6 buah cabai rawit 1 sdt terasi medan yang asin
1 sdt gula merah
1/4 sdt vetsin
1 1/2 sdm kacang tanah goreng
1 sdm air asam jawa


Pelengkap:
nasi putih/lontong
tempe mendhoan


Cara membuat :
Bumbu ditaruh di coet lalu di uleg sampai halus tambahkan air asam jawa uleg lagi.
Kemudian iris-iris mentimun masukan ke bumbu uleg tadi aduk sampai tercampur rata.
Disajikan dengan bahan pelengkap.
note : tidak usah pakai garam karena terasinya sudah asin ,berhubung saya tidak punya cabai merah maka saya pakai cabai rawit kalo mau pakai cabai merah boleh ( 1 buah cabai merah + 4 cabai rawit ).

ARTIKEL TERBARU

By:
learning marketer
learning marketer

This is a short biography of the post author. Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus nullam quis ante maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)