RESEP TERONG BERSANTAN

October 16, 2012

Resep Terong / Terung Bersantan
Baca Juga :RESEP SAYUR TUMIS SELADA

Baca Juga :RESEP TUMIS KACANG PANJANG
Bahan dan bumbu :
Baca Juga :RESEP TUMIS LABU SIAM
  • 5 buah terong ungu, belah dua
  • minyak goreng
  • 50 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
  • 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, sangrai dan haluskan
  • 300 ml santan dari ½ buah kelapa parut
Dihaluskan :
Baca Juga :
RESEP TUMIS BUNCIS ASAM MANIS
  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt jintan sangrai
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
Cara membuat :
Baca Juga :RESEP TUMIS SAWI HIJAU DAN SOSIS
  1. Goreng terong sampai layu, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tuang santan dan didihkan, lalu masukkan kacang halus, dan ebi. 
  3. Rebus sampai saus kental dan berminyak. Angkat dan siramkan saus santan ke atas terung goreng, siap dihidangkan.

ARTIKEL TERBARU

By:
learning marketer
learning marketer

This is a short biography of the post author. Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus nullam quis ante maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)