IKAN PARI MASAK SANTAN

Bahan :
400 gr ikan PARI (ikan peh)
1 lt santan agak kental
2 batang serai digeprek
2 lb daun salam

Baca Juga :Hidangan Ramadhan Lezat nan Nikmat

2 cm lengkuas digeprek
minyak goring
Bawang merah goring untuk taburan

Baca Juga :Es Segar untuk Menu Berbuka Puasa

Bumbu halus :
3 butir bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting

Baca Juga :Berbuka dengan Hidangan Gurih dan Pedas

3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
1/2 sdt vetsin

Baca Juga :Sup Jali Sayur Makanan Kaya Nutrisi

1 sdm garam
1 sdm gula merah
1 cm jahe

Baca Juga :Segarnya Sup Wonton Bihun

Cara membuat :
Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun salam, serai dan lengkuas aduk sampai harum.
Kemudian masukan santan dan ikan PARInya, aduk masak sampai mendidih dan matang.

Angkat,taburi dengan bawang goreng dan siap untuk dihidangkan .

ARTIKEL TERBARU

• 
  AYAM GORENG KALASAN
• 
  SEMUR IKAN NILA
• 
  IKAN SAMBAL CABE IJO
• 
  GULAI CUMI
• 
  SATAI AYAM GORENG
• 
  Nasi Jagung dan Uta KeloMenikmati Nasi Jagung dan Uta Kelo Khas Kaili di Palu