SEMUR IKAN NILA

April 10, 2010

Bahan :
1 kg ikan nila disiangi lalu potong-potong (2 ekor) beri perasan air jeruk cuci lagi
4 buah cabai merah iris serong
1 buah tomat dipotong –potong
Baca Juga :Renyah dan Lembutnya Horn Vla Ubi
3-4 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
350 ml santan
1 buah bawang Bombay iris kasar


Bumbu halus 1 :
Baca Juga :Rempah Untuk Sehat dalam Bawal Bumbu Kuning
1 butir bawang putih
1 sdt garam
½ sdt jahe halus


Baca Juga :Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai
Bumbu halus 2 :
3 butir bawang putih
3 butir bawang merah
½ sdt merica bubuk
3 butir kemiri
Baca Juga :Puff Rollcake, Rollcake Gurih Manis
1 sdt garam
1 cm jahe


Cara membuat:
Baca Juga :Perpaduan Masakan dalam Pizza Ubi

Baluri ikan dengan bumbu halus 1, Biarkan sebentar lalu Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan kering. Tiriskan
Tumis cabai merah, bumbu halus 2 dan bawang bombay . Aduk sampai rata dan layu.
Masukkan santan, tomat dan kecap. Didihkan.
Masukkan ikan nila goreng. Masak hingga kuah mengental,Angkat,Hidangkan.

ARTIKEL TERBARU

,
By:
learning marketer
learning marketer

This is a short biography of the post author. Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus nullam quis ante maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)