KRASIKAN

August 17, 2006





Baca Juga :Gorengan : Menu Lezat untuk Kudapan Sore




Baca Juga :Gemblong dan Onde, Makanan Berbahan Dasar Ketan





Baca Juga :Tumis Sayur Rempah Menyehatkan Badan
BAHAN:
300 gr beras ketan
1 sdt air kapur sirih
1 btr kelapa diparut
Baca Juga :Tumis Ayam Rempah Buatan Rumah
250 gr gula jawa
500 cc santan dari 1 btr kelapa.

CARA:
Baca Juga :Sup Ayam Berempah Penggugah Selera
-Rendam beras ketan bersama air kapur sirih selama 1 jam, kemudiancuci dan tiriskan.
-Sangrai dalam wajan sampai warnanya kecoklatan, kemudian angkat.
-Tumbuk ketan yang masih panas sampai setengah halus.
-Sangrai kelapa sampai warnanya kecoklatan, kemudian tumbuk sampai halus dan berminyak.
-Masak gula jawa bersaama santan sampai mendidih. Saring dan masak lagi diatas api. Setelah mendidih masukkan ketan dan kelapa yang sudah ditumbuk.Aduk sampai rata dan kering, angkat. Tuang adonan ke dalam piring/loyang 17 1/2 x 17 1/2 x 3 cm , ratakan sambil ditekan2 supaya padat. Sesudah dingin potong-2 3 x 5 cm.

ARTIKEL TERBARU

,
By:
learning marketer
learning marketer

This is a short biography of the post author. Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus nullam quis ante maecenas nec odio et ante tincidunt tempus donec.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)